


关于我们ᠪᠢᠳᠡᠨᠦ᠌ ᠲᠤᠬᠠᠢ
河套平原,这片北纬40度的神秘土地,因其得天独厚的自然环境孕育出了世界闻名的小麦黄金产区。这里,阳光与雨露交织,每一粒小麦都汲取着大自然的精华,孕育出纯净而丰富的味道。
在这片丰饶的土地上,合焘甄选面粉,正以无污染、纯天然、绿色的高端品质,引领着面粉市场的新风潮。
合焘甄选面粉,源自河套平原的腹地,是北京草原牧歌贸易有限公司倾心打造出的绿色高端品牌。它不仅仅是一袋面粉,更是一份对品质的执着追求和对大自然的敬畏。从田间到餐桌,合焘甄选面粉严格把控每一个环节,确保每一粒小麦都纯正无瑕,每一袋面粉都品质卓越。
河套平原,这片北纬40度的神秘土地,因其得天独厚的自然环境孕育出了世界闻名的小麦黄金产区。在这里,阳光与雨露交织,每一粒小麦都汲取着大自然的精华,孕育出纯净而丰富的味道。而在这片丰饶的土地上,“合焘”面粉,正以无污染、纯天然、绿色的高端品质,引领着面粉市场的新风潮。
合焘甄选面粉,源自河套平原的腹地,是北京草原牧歌倾心打造出的绿色高端品牌。它不仅仅是一袋面粉,更是一份对品质的执着追求和对大自然的敬畏。从田间到餐桌,合焘甄选面粉严格把控每一个环节,确保每一粒小麦都纯正无瑕,每一袋面粉都品质卓越。
在原料选取上,合焘甄选面粉采用企农互作的模式,与农户建立紧密的合作关系,确保每一粒原料都是100%纯正的河套小麦。这种合作模式不仅保障了原料的品质,更让农户们得到了应有的回报,实现了双赢的局面。这也是合熹品牌立身之本,初心所在。
在加工制作环节,合焘甄选面粉注重精深加工,力求将小麦的精华完美地呈现在消费者面前。每一道工艺都经过精心设计和严格把控,确保面粉的纯净度和口感达到最佳状态。同时,合焘甄选面粉还不断创新和研发,推出更多符合消费者需求的产品,满足市场的多样化需求。
未来,合焘甄选面粉将继续秉承“纯天然、无污染、绿色高端”的理念,将这份大自然的馈赠传递给每一位客户。“粮”心好麦,与大家同享来自大自然的丰厚馈赠!
原料 ᠲᠠᠷᠢᠶᠠᠯᠠᠩ ᠤ᠋ᠨ ᠲᠦᠭᠦᠬᠡᠢ ᠡᠳ᠋
黄河“几”字弯,弯出了河套地区沃野生金、麦花飘香的八百里河套沃土,故名“河套”,最早一名始于汉代。今指内蒙古巴彦淖尔市,俗称河套、后套、河套平原等名。由于其独特的地理位置与气候条件,形成了不可替代的河套小麦种植优势,被联合国粮农组织誉为:北纬40°上的奇迹,在上世纪90年代一度创造了“吨粮田”的神奇产量。现在已被公认为北纬40°黄金种植带,世界三大优质小麦产区,以出产好吃的河套产地面粉而闻名于世。
河套平原地区种植的小麦属于春麦品种,每年只种一季,种在冰上收在火上,是中国的“五项全能小麦”,在蒸煮类小麦中更是排名世界领先,所以河套小麦也被认为是我们国家高端面粉生产不可替代的稀缺资源。对比其他地区的面粉,用河套小麦生产出来的面粉,自然洁白,麦香浓郁,口感更筋道,蛋白质含量高,做出来的面食也更漂亮。
但是河套小麦每年的种植面积仅有100万亩左右,占全国小麦种植面积不足0.3%,极大的制约了面粉的产量,因而市场上真正的河套面粉十分稀缺。

制作工艺ᠦᠢᠯᠡᠳᠬᠦ ᠤᠷᠠᠨ ᠮᠡᠷᠭᠡᠵᠢᠯ
小麦产地ᠪᠤᠭᠤᠳᠠᠢ ᠶᠢᠨ ᠭᠠᠷᠤᠯᠲᠠᠶ᠋ᠢᠨ ᠭᠠᠵᠠᠷ
河套地区优质的小麦应用石碾冷制粉专利工艺,利用特殊石材的碾盘,在低速低温状态下将面粉低速碾压而成。由于采用的是自身正压力,再加上转速低(每分钟33转),避免了加工过程中面粉温度升高,因此用现代石碾工艺加工出来的面粉既不损伤淀粉组织,又最大限度保留了小麦中原有的麦香味,以及面粉中蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、膳食纤维、维生素B1、B2等营养成分和微量元素的含量。
河套优质小麦所处地域巴彦淖尔市深居欧亚板块内陆,属典型的温带大陆性气候。全年日照时数3210.8-3305.8小时,太阳辐射总量每平方厘米146-152千卡;年平均气温6.1-7.6℃,日平均温差13-14℃;独特的气候条件,适宜各类农作物生长发育,并且远离污染,产品品优质佳,水源充沛,灌溉便利。黄河流经河套平原345公里,年径流总量315亿立方米。河套灌区是亚洲最大的一首制自流引水灌区,也是全国三大灌区之一。阴山以北季节性流域面积3.1河套平原由于得黄河水自流灌溉之便利,同时由于土地肥沃,日照时间充足,形成了独具特色的硬质小麦!